1-Wir – Simon Rose und Mariska Lief aus Mainz/Düsseldorf – kochen gerne. Und da wir eine gemeinsame Lieblingszutat haben, ist diese in unserem Blog auch das Konzept: die Avocado.

Maßgeblich durch eine längere Reise durch Neuseeland hat uns die delikate Frucht verführt und seitdem nicht mehr losgelassen.

2-Heute ist sie ein fester Bestandteil in unserer Ernährung und es gibt kaum noch einen Couchabend ohne Guacamole und was zum Dippen auf dem Tisch.

Aus Spaß und Leidenschaft am Kochen, Essen und Trinken, sowie der Freude am Fotografieren und der Liebe zur Avocado, kamen wir auf die Idee alles in diesem Blog zu vereinen.

Ziel ist es, gute und einfache Rezepte zu kreieren, unsere Erfahrungen zu teilen und euch zu inspirieren.

Wir wünschen guten Hunger 🙂